Rezeptbeschreibung
Nährwerte
Brennwert 2599 kJ (621 kcal)
Eiweiß 28 g
Fett 38 g
Kohlenhydrate 41 g
3 GLOCKEN wünscht guten Appetit!
Zutaten
200 g 3 GLOCKEN Die mag ich Spiralen
1 kleine Salatgurke
150 g würziger Käse
200 g Fleischwurst
200 g Kirschtomaten
4 EL Rapsöl
80 g magere Speckwürfel
3 EL gemischte gehackte Kräuter
4 EL Apfelessig
1 TL Apfelkraut
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
Zubereitung
- Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen. Gurke waschen, der Länge nach halbieren und Kerne entfernen. Käse, Fleischwurst und Gurke in Würfel schneiden. Tomaten waschen und halbieren.
- 1 TL Öl erhitzen, Speck und Fleischwurst dazugeben und anbraten. Kräuter, restliches Öl, Essig und Apfelkraut verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Dressing mit den Salatzutaten und Nudeln vermischen, kurze Zeit durchziehen lassen und servieren.
