Rezeptbeschreibung
Der Obstgarten lässt grüßen: eine raffiniert-leckere Kombination aus karamellisierten Apfelspalten, Pflaumen und 3 GLOCKEN GENUSS PUR Bandnudeln, vollendet mit Vanilleeis.
Nährwerte
Brennwert 1720 kJ (411 kcal)
Eiweiß 7,8 g
Fett 12,1 g
Kohlenhydrate 58,8 g
3 GLOCKEN wünscht guten Appetit!
Zutaten
200 g 3 GLOCKEN GENUSS PUR Bandnudeln
200 g Äpfel
200 g Pflaumen
2 EL brauner Zucker
200 ml Weißwein
4 Kugeln Vanilleeis
Zubereitung
- Äpfel waschen, vierteln und Kerngehäuse entfernen. Pflaumen abreiben, halbieren, Stein entfernen und mit den Äpfeln in Spalten schneiden. Zucker leicht karamellisieren, mit Weißwein ablöschen, das Obst dazugeben und ca. 3–5 Minuten dünsten.
- Nudeln nach Packungsanweisung in ungesalzenem Wasser zubereiten. Butter in einer großen Pfanne erhitzen und leicht bräunen. Nudeln dazugeben und in der Butter schwenken. Obst zufügen und die Nudeln auf Tellern anrichten. Als Topping je eine Kugel Vanilleeis dazugeben und servieren.
