Rezeptbeschreibung
Kernige 3 GLOCKEN GENUSS PUR Vollkorn Spiralen lassen sich ausgezeichnet zu saftigen Bratwurstbällchen kombinieren.
Nährwerte
Brennwert 2488 kJ (594 kcal)
Eiweiß 22,6 g
Fett 27,9 g
Kohlenhydrate 60 g
Broteinheit: 5
3 GLOCKEN wünscht guten Appetit!
Zutaten (4 Portionen)
2 frische, grobe Bratwürste
1 EL Speiseöl
100 ml Rinderfond
400 g stückige Tomaten (Konserve)
350 g GLOCKEN GENUSS PUR Vollkorn Spiralen
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
Zubereitung
- Bratwürste an einer Seite aufschneiden, ca. 1-2 cm lange Stücke herausdrücken und zu Bällchen formen. Bällchen in einer Pfanne in erhitztem Öl ca. 3-5 Minuten rundherum anbraten, mit Rinderfond und Tomaten ablöschen und ca. 15 Minuten abgedeckt köcheln lassen.
- Vollkorn Spiralen nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser zubereiten. Bratwurstbällchen in Tomatensauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Vollkorn Spiralen servieren.
