Rezeptbeschreibung
Nährwerte
Brennwert 2881 kJ (688 kcal)
Eiweiß 19 g
Fett 34 g
Kohlenhydrate 75 g
3 GLOCKEN wünscht guten Appetit!
Zutaten
3 GLOCKEN GENUSS PUR Spiralen 320 g
Miracel Whip 300 g
Naturjoghurt 200 g
Knoblauchzehen 2 Stck.
mittelscharfer Senf 2–3 TL
Sahne-Meerrettich 1–2 TL
sehr feine Erbsen 1 Dose (= 150 g)
Salz, frisch gemahlener Pfeffer große rote Paprikaschote 1 Stck.
große grüne Paprikaschot
e 1 Stck.
kleine Gurke 1 Stck.
rote Zwiebeln 2 Stck.
Schalotten 2 Stck.
Zubereitung
- Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen. Mayonnaise und Joghurt verrühren. Knoblauch abziehen, dazu drücken und das Dressing mit Senf, Meerrettich, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Erbsen abtropfen lassen. Paprikaschoten halbieren, putzen und waschen. Gurke schälen, Zwiebeln und Schalotten abziehen und alles in Würfel schneiden.
- Dressing mit den Salatzutaten vermischen, kurze Zeit durchziehen lassen und servieren.
